Auberge de Théo http://www.auberge-de-theo.com Un blog utilisant WordPress Sun, 05 Feb 2012 09:43:21 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 plat du jour semaine du 7 au 11 fevrier 2012 par Luigi Fiore http://www.auberge-de-theo.com/plat-du-jour-semaine-du-27-juillet-au-1er-aout-2010/ http://www.auberge-de-theo.com/plat-du-jour-semaine-du-27-juillet-au-1er-aout-2010/#comments Sun, 05 Feb 2012 08:15:33 +0000 Auberge de Théo http://www.auberge-de-theo.com/?p=352 Mardi

Paleron braisé au chianti, orechiette aux champignons  10,50 €

Mercredi

Noisette de veau au romarin, tomate confite et polenta crémeuse  10.50 €

Jeudi

Piccata de volaille au citron, mona lisa croquante  10.50 €

Vendredi

Cordon rose de saumon aux agrumes, risotto grana padano  11  €

Samedi

Suggestion du chef

(servis uniquement au déjeuner, sous réserve de modifications de dernières minutes)

]]> http://www.auberge-de-theo.com/plat-du-jour-semaine-du-27-juillet-au-1er-aout-2010/feed/ 0 Application Auberge de Théo pour iphone http://www.auberge-de-theo.com/application-auberge-de-theo-pour-iphone/ http://www.auberge-de-theo.com/application-auberge-de-theo-pour-iphone/#comments Sat, 28 Jan 2012 08:11:31 +0000 Auberge de Théo http://www.auberge-de-theo.com/?p=772 Vous pouvez télécharger des maintenant notre application iPhone gratuitement sur l’apple store

Cliquez sur l’image pour avoir le lien sur l’apple store

app store

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  • Entrées

  • Trilogue de la mer  14 €

  • Plat principal

  • Millefeuille d’Ombrine   23 €
  • Calamarata Positano  14,50 €
  • Pressa de pata negra et son os à moelle  23 €
  • Pizza du jour tartuffata (ricotta fraîche, brisures. Truffés,tomates fraîche, salade) 14 €
    • ]]>     http://www.auberge-de-theo.com/suggestions-de-la-semaine-du-10-aout/feed/ 0     Article sur le petit niçois… http://www.auberge-de-theo.com/article-sur-le-petit-nicois/ http://www.auberge-de-theo.com/article-sur-le-petit-nicois/#comments Wed, 04 Jan 2012 18:18:52 +0000 Auberge de Théo http://www.auberge-de-theo.com/?p=833 Cliquez içi pour visionner l’article

    ]]>     http://www.auberge-de-theo.com/article-sur-le-petit-nicois/feed/ 0     Coffrets cadeaux http://www.auberge-de-theo.com/coffrets-cadeaux/ http://www.auberge-de-theo.com/coffrets-cadeaux/#comments Fri, 02 Dec 2011 09:48:45 +0000 Auberge de Théo http://www.auberge-de-theo.com/?p=816 Coffret Balade en Italie pour 2 personnes 85  €

    2 cocktail façon Bellini ou soda

    2 menu Balade en Italie (4 plats)

    Inclus

    1 bouteille de A.O.C Côte de Provence  Mas des Borrels 50 cl

    Eau Pétillante ou plate Aqua Chiara

    Coffret Tendresse pour 2 personnes 95  €

    2 coupe de champagne

    2 menu Balade en Italie (4 plats)

    Inclus

    1 bouteille de A.O.C Côte de Provence  Mas des Borrels 50 cl

    Eau Pétillante ou plate Aqua Chiara et lemoncello en digestif

    Coffret personnalisés  du montant que vous désirez…

    ]]>     http://www.auberge-de-theo.com/coffrets-cadeaux/feed/ 0     Article sur France Pizza septembre/octobre 2011 http://www.auberge-de-theo.com/article-sur-france-pizza-septembreoctobre-2011/ http://www.auberge-de-theo.com/article-sur-france-pizza-septembreoctobre-2011/#comments Tue, 27 Sep 2011 08:14:41 +0000 Auberge de Théo http://www.auberge-de-theo.com/?p=760 Vous pouvez consultez en ligne un nouvel article de presse sur France pizza de septembre/octobre 2011

    Cliquez içi pour consulter la page de garde

    Cliquez içi pour consulter l’article de presse

    Cliquez içi pour consulter la recette

    ]]>     http://www.auberge-de-theo.com/article-sur-france-pizza-septembreoctobre-2011/feed/ 0     NOUVEAU CARTE ET MENU DU DIMANCHE http://www.auberge-de-theo.com/nouveau-carte-et-menu-du-dimanche/ http://www.auberge-de-theo.com/nouveau-carte-et-menu-du-dimanche/#comments Thu, 15 Sep 2011 11:46:01 +0000 Auberge de Théo http://www.auberge-de-theo.com/?p=732 Vous pouvez visionner notre nouvelle carte du dimanche et son nouveau menu au prix de 27 € (hors boissons)

    cliquez içi pour regarder notre carte du dimanche

    Réservation par téléhone au 04.93.81.26.19.

    ]]>     http://www.auberge-de-theo.com/nouveau-carte-et-menu-du-dimanche/feed/ 0     L’Auberge de Théo dans l’émission de Capital M6 du 28 Aout 2011 http://www.auberge-de-theo.com/lauberge-de-theo-dans-lemission-de-capital-m6-du-28-aout-2011/ http://www.auberge-de-theo.com/lauberge-de-theo-dans-lemission-de-capital-m6-du-28-aout-2011/#comments Tue, 06 Sep 2011 16:50:31 +0000 Auberge de Théo http://www.auberge-de-theo.com/?p=715

    Eau de qualité, micro-filtrée et affinée grâce aux procédés et services exclusifs « AquaChiara ». Installée au sein de notre établissement, ce dispositif optimise l’eau du reseau. Eau rendue potable par traitement avec adjonction de gaz carbonique.

    Pour toutes informations rendez-vous sur le site : http://www.aquachiara.info/

    ]]>     http://www.auberge-de-theo.com/lauberge-de-theo-dans-lemission-de-capital-m6-du-28-aout-2011/feed/ 0     Une belle explication du titre de maitre restaurateur http://www.auberge-de-theo.com/une-belle-explication-du-titre-de-maitre-restaurateur/ http://www.auberge-de-theo.com/une-belle-explication-du-titre-de-maitre-restaurateur/#comments Sat, 03 Sep 2011 16:55:32 +0000 Auberge de Théo http://www.auberge-de-theo.com/?p=703 Cliquez ici afin de visionner une vidéo de Francis Attrazic Président de l’AFMR (l’Association des Maitres Restaurateur de France)

     

     

    ]]>     http://www.auberge-de-theo.com/une-belle-explication-du-titre-de-maitre-restaurateur/feed/ 0     NOS ENTREES… de 9,70 € à 14 € http://www.auberge-de-theo.com/notre-carte/ http://www.auberge-de-theo.com/notre-carte/#comments Tue, 09 Aug 2011 19:46:39 +0000 Auberge de Théo http://auberge-de-theo.agencepix.com/?p=139
  • Burratina con rucola, pomodoro e crudo Italiano
    (Burrata, rouquette, jambon cru Italien et tomate)
  • Fiori di zucchine farciti, pomodoro agro dolce
    (Fleurs de courgettes farcies en beignets et gaspacho)
  • Antipasto misto de l’Auberge
  • Insalatina Minori
    (Mesclun, tomates séchées, fior di latte et croûtons)
  • Bresaola con carciofi e parmiggiano
    (Viande séchée, pétales de parmesan, artichauts à l’huile)
    • ]]>     http://www.auberge-de-theo.com/notre-carte/feed/ 0     Nos viandes… de 15 € à 25 € http://www.auberge-de-theo.com/nos-viandes-de-145-e-a-24-e/ http://www.auberge-de-theo.com/nos-viandes-de-145-e-a-24-e/#comments Tue, 09 Aug 2011 18:51:13 +0000 Auberge de Théo http://auberge-de-theo.agencepix.com/?p=111
  • Tagliata di filetto di manzo, rucola e parmiginano
    (Filet de bœuf en tagliata, rouquette et parmesan)
  • Tournedos alla griglia
    (Filet de bœuf grillé)
  • Scaloppa Valdostana sù nido di linguine
    (Escalope de veau, jambon, fromage, champignons, pâtes)
  • Pavé di vitello e ravioli al foie gras
    (Quasi de veau rosé au balsamique, ravioli foie gras)
  • Tartare all’instantanea
    (Tartare de bœuf fraicheur minute préparé, frite, salade)
  • Carpaccio di manzo
    (Carpaccio de bœuf, émulsion d’huile d’olive, parmesan)

    •  

     

    ]]>     http://www.auberge-de-theo.com/nos-viandes-de-145-e-a-24-e/feed/ 0     NOS POISSONS … de 21 € à 26 € http://www.auberge-de-theo.com/nos-poissons-de-23-e-a-26-e/ http://www.auberge-de-theo.com/nos-poissons-de-23-e-a-26-e/#comments Tue, 09 Aug 2011 18:43:55 +0000 Auberge de Théo http://auberge-de-theo.agencepix.com/?p=109 Tous nos poissons sont frais et d’arrivage journalier. Afin de garantir leur qualité, notre mode de cuisson est grillé à la plancha

    ]]>     http://www.auberge-de-theo.com/nos-poissons-de-23-e-a-26-e/feed/ 0     LES PIZZAS…. de 11 à 14 € http://www.auberge-de-theo.com/les-pizzas-de-10-a-12-e/ http://www.auberge-de-theo.com/les-pizzas-de-10-a-12-e/#comments Tue, 09 Aug 2011 17:56:35 +0000 Auberge de Théo http://auberge-de-theo.agencepix.com/?p=104
  • Margherita
    (cantal, mozzarella, tomate)
  • Regina
    (cantal, mozzarella, tomate, jambon cuit, champignons)
  • Falicon
    (mozzarella, cantal, tomate, légumes grillés)
  • 4 formaggi
    (tomate, mozzarella, gorgonzola, chevre, cantal)
  • Parma
    (Mozzarella,ricotta, tomate, jambon cru)
  • Brésaola
    (Mozza,bresaola, tomates, rucola, parmesan)
  • Fior di latte
    (tomate, mozzarella, basilic, Rouquette)
  • Ai gamberi
    (Tomate, crevettes, mozzarella, persillade)
  • Calabrisella
    (tomate, cantal, mozzarella, spianata calabra)
  • Foccacia
    (huile d’olive, origan, fleur de sel)
    • ]]>     http://www.auberge-de-theo.com/les-pizzas-de-10-a-12-e/feed/ 0     NOS PATES… de 12,80 € à 16,50 € http://www.auberge-de-theo.com/nos-pates-de-1150-e-a-15-e-2/ http://www.auberge-de-theo.com/nos-pates-de-1150-e-a-15-e-2/#comments Tue, 09 Aug 2011 08:10:37 +0000 Auberge de Théo http://auberge-de-theo.agencepix.com/?p=166
  • Paccheri di Gragnano alla Minorese
    (Grosses pâtes tomates, câpres, olives et espadon frais)
  • Linguine alle vongole come a Napoli
    (Linguine aux palourdes)
  • Linguine Portofino
    (Linguine aux fruits de mer)
  • Pennette contadina, salsiccia, provola affumicata
    (Pâtes, tomates, saucisses, mozzarella fumée)
  • Linguine pomodoro, rucola, pecorino
    (Pâtes, tomate, basilic, rouquette, pecorino)
  • Pennette alla Siciliana
    (Gratin pâtes: ricotta, mozza, aubergines, boulette de bœuf)
  • Pennette gamberi, rucola, pomodoro e limone
    (Pâtes, crevettes, rouquette, tomates, citron)
  • Ravioli della Nonna
    (Ravioli sauce daube façon grand-mère)

    •  

    ]]>     http://www.auberge-de-theo.com/nos-pates-de-1150-e-a-15-e-2/feed/ 1     Nouvelle carte de nos plats http://www.auberge-de-theo.com/en-avant-premiere/ http://www.auberge-de-theo.com/en-avant-premiere/#comments Mon, 08 Aug 2011 09:00:39 +0000 Auberge de Théo http://www.auberge-de-theo.com/?p=645 Consultez notre nouvelle carte….

    Cliquez içi pour la télécharger

    risotto

    ]]>     http://www.auberge-de-theo.com/en-avant-premiere/feed/ 0     La grande unification de l’Italie est célébrée à table jeudi 17 Mars http://www.auberge-de-theo.com/la-grande-unification-de-litalie-est-celebree-a-table-jeudi-17-mars/ http://www.auberge-de-theo.com/la-grande-unification-de-litalie-est-celebree-a-table-jeudi-17-mars/#comments Fri, 04 Mar 2011 09:05:38 +0000 Auberge de Théo http://www.auberge-de-theo.com/?p=580 La grande unification de l’Italie est célébrée à table par les chefs Italiens du monde entier

    Un diner pour l’occasion sera organisé le jeudi 17 mars 2011

    Cliquez içi pour télécharger le menu

    RESERVEZ DES MAINTENANT, NOMBRE DE PLACES LIMITEES…

    happy birthday Italia

    ]]>     http://www.auberge-de-theo.com/la-grande-unification-de-litalie-est-celebree-a-table-jeudi-17-mars/feed/ 0     Mardi 14 fevrier 2012 http://www.auberge-de-theo.com/lundi-14-fevrier-2011/ http://www.auberge-de-theo.com/lundi-14-fevrier-2011/#comments Sat, 29 Jan 2011 10:50:04 +0000 Auberge de Théo http://www.auberge-de-theo.com/?p=564 Cliquez içi pour découvrir notre menu du diner de la st valentin 2012

    ]]>     http://www.auberge-de-theo.com/lundi-14-fevrier-2011/feed/ 0     Présentation en vidéo http://www.auberge-de-theo.com/presentation-en-video/ http://www.auberge-de-theo.com/presentation-en-video/#comments Tue, 03 Aug 2010 19:57:00 +0000 Auberge de Théo http://www.auberge-de-theo.com/?p=361

    ]]>     http://www.auberge-de-theo.com/presentation-en-video/feed/ 0     Congés annuel http://www.auberge-de-theo.com/conges-annuel/ http://www.auberge-de-theo.com/conges-annuel/#comments Sat, 17 Jul 2010 04:00:35 +0000 Auberge de Théo http://www.auberge-de-theo.com/?p=547 Fermeture de l’Auberge du mardi 19 Juillet 2011 au  8 Aout 2011 Inclus.

    Théo et Christophe

    ]]>     http://www.auberge-de-theo.com/conges-annuel/feed/ 0     Video prise par une cliente… http://www.auberge-de-theo.com/video-prise-par-une-cliente/ http://www.auberge-de-theo.com/video-prise-par-une-cliente/#comments Thu, 01 Jul 2010 07:27:49 +0000 Auberge de Théo http://www.auberge-de-theo.com/?p=337

    ]]>     http://www.auberge-de-theo.com/video-prise-par-une-cliente/feed/ 0