Bienvenue à l'Auberge de Théo Découvrez l’actualités de l’Auberge de Théo, maître restaurateur
Avr 22
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Bonne fête à toutes les mamans ...

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Nov 05
Risottomania 2014

Risottomania 2014

organisateur risottomania

(photo Anne Wencelius)
Article publié sur www.email-gourmand.com le 4 novembre 2013

 

Le comité d’organisation s’est réuni dernièrement pour régler les derniers détails, avant la sélection des finalistes qui sera effectuée parmi les dossiers reçus.

En ouverture, de gauche à droite, Gérard Bernar, Stéphane Raimbault et Théo Mansi

RIZ. Les discussions ont surtout porté sur la composition du jury et sur la décision d’opter pour le contenant, qui sera le même que lors de la première édition

…SUITE

 

Juin 13
Label Ospitalità Italiana 2013

Label Ospitalità Italiana 2013

Unioncamere, l’Union des Chambres de Commerce d’Italie, a promu ce projet « Ospitalità Italiana », ayant comme but de récompenser les ambassadeurs de la gastronomie et des produits italiens dans le monde et de les rendre plus visible par rapport aux faux italiens.

Afin de recevoir le label « Ospitalità Italiana », le restaurant doit respecter certaines règles concernant :

- Identité italienne
- Accueil
- Mise en place/présentation
- Cuisine
- Menu
- Offre gastronomique
- Carte des vins
- Huile d’Olive vierge extra
- Expérience et expertise
- Produits AOP et IGP

Sur le site www.10q.it, il est possible de consulter le règlement complet, ainsi que la liste de tous les restaurants certifiés « Ospitalità Italiana » dans le monde entier !!!

Avr 26
TOUS AU RESTAURANT

TOUS AU RESTAURANT

Nous vous informons que l’Auberge participe à l’évènement « Tous au restaurant 2013 » du 17 au 21 septembre 2013. Un menu sera proposé spécialement pour l’occasion (Entrée+Plat+Dessert, hors boissons) 1 menu acheté=1 menu offert.

Places limitées…

Pour plus d’informations rendez-vous sur le site officiel : www.tousaurestaurant.com

 

logo tous au restaurant 2013