Application Auberge de Théo pour iphone
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plat du jour semaine du 24 au 28 janvier 2012 par Luigi Fiore
Mardi
Emincé de veau Français, croutons de pain de campagne, riz pilaff 11 €
Mercredi
Hamburger à l’Italienne 10.50 €
Jeudi
Piccata de volaille en croute, monalisa croquantes 11 €
Vendredi
Arlequin de saumon en cuisson lente, sauce aux agrumes, harmonie de pâtes au pistou d’herbes sauvage 12 €
Samedi
Suggestion du chef
(servis uniquement au déjeuner, sous réserve de modifications de dernières minutes)
Suggestions de la semaine
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Entrées
- Trilogue de la mer 14 €
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Plat principal
- Millefeuille d’Ombrine 23 €
- Calamarata Positano 14,50 €
- Pressa de pata negra et son os à moelle 23 €
- Pizza du jour tartuffata (ricotta fraîche, brisures. Truffés,tomates fraîche, salade) 14 €
Coffrets cadeaux
Coffret Balade en Italie pour 2 personnes 85 €
2 cocktail façon Bellini ou soda
2 menu Balade en Italie (4 plats)
Inclus
1 bouteille de A.O.C Côte de Provence Mas des Borrels 50 cl
Eau Pétillante ou plate Aqua Chiara
Coffret Tendresse pour 2 personnes 95 €
2 coupe de champagne
2 menu Balade en Italie (4 plats)
Inclus
1 bouteille de A.O.C Côte de Provence Mas des Borrels 50 cl
Eau Pétillante ou plate Aqua Chiara et lemoncello en digestif
Coffret personnalisés du montant que vous désirez…
Article sur France Pizza septembre/octobre 2011
Vous pouvez consultez en ligne un nouvel article de presse sur France pizza de septembre/octobre 2011
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NOUVEAU CARTE ET MENU DU DIMANCHE
Vous pouvez visionner notre nouvelle carte du dimanche et son nouveau menu au prix de 27 € (hors boissons)
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Réservation par téléhone au 04.93.81.26.19.
L’Auberge de Théo dans l’émission de Capital M6 du 28 Aout 2011
Eau de qualité, micro-filtrée et affinée grâce aux procédés et services exclusifs « AquaChiara ». Installée au sein de notre établissement, ce dispositif optimise l’eau du reseau. Eau rendue potable par traitement avec adjonction de gaz carbonique.
Pour toutes informations rendez-vous sur le site : http://www.aquachiara.info/
Une belle explication du titre de maitre restaurateur
Cliquez ici afin de visionner une vidéo de Francis Attrazic Président de l’AFMR (l’Association des Maitres Restaurateur de France)
NOS ENTREES… de 9,70 € à 14 €
- Burratina con rucola, pomodoro e crudo Italiano
(Burrata, rouquette, jambon cru Italien et tomate) - Fiori di zucchine farciti, pomodoro agro dolce
(Fleurs de courgettes farcies en beignets et gaspacho) - Antipasto misto de l’Auberge
- Insalatina Minori
(Mesclun, tomates séchées, fior di latte et croûtons) - Bresaola con carciofi e parmiggiano
(Viande séchée, pétales de parmesan, artichauts à l’huile)
