Bienvenue à l'Auberge de Théo Découvrez l’actualités de l’Auberge de Théo, maître restaurateur
Avr 22
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7 days ago

Auberge de Théo

Un bon moment partagé avec Marcelle Lesoille, Jacques Chibois, Joel Garault, Jacques Rolancy , Theo Mansi et moi 😉 ... See MoreSee Less

Un bon moment partagé avec Marcelle Lesoille, Jacques Chibois, Joel Garault, Jacques Rolancy , Theo Mansi et moi ;)

 

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Bonsoir les Chefs ! Passez une bonne soirée

Quelques annees de cuisine au total. Que d experiences à partager. Une chance pour vous tous et surtout pour le plus jeune😜

quelques années que je ne suis pas retournées,,,

Une belle brochette.

6 months ago

Auberge de Théo

A partir de Mardi 20 Juin au déjeuner et diner ... See MoreSee Less

A partir de Mardi 20 Juin au déjeuner et diner

 

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Nicolas emmène moi vite 😍😍😍😍😍

Viens manger ma truffe 🔞

Anthony

Réserves nous une table 😊😊 avec Christophe Ciraci on vient 😝

6 months ago

Auberge de Théo

mercredi 7 juin 2017 ... See MoreSee Less

mercredi 7 juin 2017

6 months ago

Auberge de Théo

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La fine équipe !!! 🙂

7 months ago

Auberge de Théo

En avant première ...nous aurons le plaisir d'assurer le service de la préstation Pub dans l'espace VIP. . .

Match Amical Italie - UruguayJuin 7, 7:00 Allianz RivieraEn avant première ...nous aurons le plaisir d'assurer le service de la préstation Pub dans l'espace VIP. . .
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Match Amical Italie - Uruguay

 

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Forza Italia raga'

7 months ago

Auberge de Théo

Ouverture exceptionelle Dimanche 28 mai 2017 avec un menu unique servi pour le déjeuner, sur réservation uniquement, places limitées.

Fêtes des mères 2017Mai 28, 3:00 Auberge de ThéoOuverture exceptionelle Dimanche 28 mai 2017 avec un menu unique servi pour le déjeuner, sur réservation uniquement, places limitées.
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Fêtes des mères 2017

 

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Pense qu'il y a une petite erreur sur la date !!!!! Dimanche 28 avril ???

Avril

Fête des mères le 28 mai

8 months ago

Auberge de Théo

joyeuses pâques à tous ... See MoreSee Less

joyeuses pâques à tous

 

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Joyeuses Pâques 🐣

Tu bellissima Greta brilli in mezzo a tutte quelle meravigliose creazioni 😇😇😇😇😇😇😇

9 months ago

Auberge de Théo

Menu du dimanche de pâques 16 avril 2017, réservations conseillées ... See MoreSee Less

 

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Magali Douhin-Savoy, Laurie Reid, ca convient pour Paques ?

9 months ago

Auberge de Théo

ouverture exceptionnelle dimanche 16 avril 2017 pour le déjeuner avec un menu spécial servi pour l'occasion

Pâques 2017Avr 16, 12:00 Auberge de Théoouverture exceptionnelle dimanche 16 avril 2017 pour le déjeuner avec un menu spécial servi pour l'occasion
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Pâques 2017

 

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Auberge de Théo...........je découvre cette page . et c'est en vous lisant du fond de ma retraite , que je m'aperçois que votre contact me manque . Théo , Christophe , je vous embrasse bien fort , sans oublier toute l'équipe . je passerais vous voir un soir .votre frigoriste préféré :*

Un tout grand merci pour l'accueil hier, on a passé un très très bon moment, on s'est régalé. Tout était parfait . Merci Christophe pour ta générosité. Et bravo à toute l'équipe et la brigade . Vous êtes formidables ! Bisous à Théo et Lilou, portez-vous bien

9 months ago

Auberge de Théo

Pour la troisième année consécutive, Goût de / Good France rassemblera plus de 2000 chefs sur les 5 continents pour célébrer la gastronomie française le jour du printemps, le 21 mars 2017. Dans chaque restaurant participant, sous la forme d’un dîner, l’évènement rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.

Visitez le site : france.fr/fr/gout-france-good-france

Diner du Mardi 21 Mars 2017Mar 21, 7:00 Auberge de ThéoPour la troisième année consécutive, Goût de / Good France rassemblera plus de 2000 chefs sur les 5 continents pour célébrer la gastronomie française le jour du printemps, le 21 mars 2017. Dans chaque restaurant participant, sous la forme d’un dîner, l’évènement rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.

Visitez le site : france.fr/fr/gout-france-good-france
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Diner du Mardi 21 Mars 2017

9 months ago

Auberge de Théo

Voici un beau reportage de la Finale du concours des jeunes talents ''Maitre restaurateur'' à Paris Lundi 6 mars 2017 avec Philippe Etchebest ... See MoreSee Less

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9 months ago

Auberge de Théo

Finale du concours des jeunes talents ''Maitre restaurateur'' à Paris Lundi 6 mars 2017 avec Philippe Etchebest, ... See MoreSee Less

Finale du concours des jeunes talents Maitre restaurateur à Paris Lundi 6 mars 2017 avec Philippe Etchebest,Image attachment

 

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Auguri e Congratulazioni.

Theo, on le fera venir à Falicon un jour

Master Chef! 🙂 Félicitations! Bises

La classe !

J attends de voir comment PE va être recu par Theo s il lui fait une remarque 🤣. #cauchemardencuisine Forza Italia 🇮🇹

Les deux puncheurs du sud qui se rencontrent 🥊🥊🥊🥊

ça va être un super bon et beau moment, Théo ! j'aimerais être une petite souris pour venir voir 😉

Grand chef j adore 👌

Bravo Mateo

J adore

Forza zio Théo

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10 months ago

Auberge de Théo

Bravo à nos amis Lou bus d aqui et à tres bientôt j'espère ... See MoreSee Less

 

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Merci à vous les amis 😘

10 months ago

Auberge de Théo

Merci pour ce bel article sur Nice Matin du Lundi 13 Février 2017 ... See MoreSee Less

Merci pour ce bel article sur Nice Matin du Lundi 13 Février 2017

 

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Belle et grande maison, 👏, longue vie à cette institution niçoise❗

bravo la famille Théo ! on vous souhaite encore de longue longue années à nous régaler <3

Grande Matteo e famiglia , siete L' Orgoglio e l' onore della Comunità di Minori..e non solo.

Changer rien les Mansi vous êtes au top

Cette continuité dans la passion culinaire est magnifique!

Merci d'avoir partagé pour les Antibois on vous embrasse henri et Francoise 💋💋💋

Bravo !

Service au top ! Ne les oublions pas !

Ca a l air sympa . Il est ou ce restaurant ?

C'est un havre de plaisirs gustatifs et d'accueil! La famille est vraie, sincère et adorable du pas de la porte à l'assiette et des sourires et une gentillesse qui font de cet endroit un plaisir. Je ne suis pas étonné , connaissant un peu la famille. Le resaturant est en haut du boulevard de Cimiez. .. on passe l'ancien hôtel Regina. On continue à monter jusqu'à un rond-point (place commandant gerome ) tout droit et c'est 400 mètres plus haut sur la droite. A côté de Multari ! Pas difficile à trouver et puis il suffit de demander une fois dans le coin! Je pense que tout le monde connaît 🙂

D'ailleurs. ... A demain ! 🙂

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Nov 05
Risottomania 2014

Risottomania 2014

organisateur risottomania

(photo Anne Wencelius)
Article publié sur www.email-gourmand.com le 4 novembre 2013

 

Le comité d’organisation s’est réuni dernièrement pour régler les derniers détails, avant la sélection des finalistes qui sera effectuée parmi les dossiers reçus.

En ouverture, de gauche à droite, Gérard Bernar, Stéphane Raimbault et Théo Mansi

RIZ. Les discussions ont surtout porté sur la composition du jury et sur la décision d’opter pour le contenant, qui sera le même que lors de la première édition

…SUITE

 

Juin 13
Label Ospitalità Italiana 2013

Label Ospitalità Italiana 2013

Unioncamere, l’Union des Chambres de Commerce d’Italie, a promu ce projet « Ospitalità Italiana », ayant comme but de récompenser les ambassadeurs de la gastronomie et des produits italiens dans le monde et de les rendre plus visible par rapport aux faux italiens.

Afin de recevoir le label « Ospitalità Italiana », le restaurant doit respecter certaines règles concernant :

- Identité italienne
- Accueil
- Mise en place/présentation
- Cuisine
- Menu
- Offre gastronomique
- Carte des vins
- Huile d’Olive vierge extra
- Expérience et expertise
- Produits AOP et IGP

Sur le site www.10q.it, il est possible de consulter le règlement complet, ainsi que la liste de tous les restaurants certifiés « Ospitalità Italiana » dans le monde entier !!!

Avr 26
TOUS AU RESTAURANT

TOUS AU RESTAURANT

Nous vous informons que l’Auberge participe à l’évènement « Tous au restaurant 2013 » du 17 au 21 septembre 2013. Un menu sera proposé spécialement pour l’occasion (Entrée+Plat+Dessert, hors boissons) 1 menu acheté=1 menu offert.

Places limitées…

Pour plus d’informations rendez-vous sur le site officiel : www.tousaurestaurant.com

 

logo tous au restaurant 2013